Archiv für Februar 2007

Think pink: Birnendrink!

Bei so viel Obst wie bei der letzten Container-Tour stellt sich beizeiten die Frage der Verarbeitung: während Brot etc. sich einfrieren lässt, bekommt Obst recht schnell braune Flecken und verdirbt (oder bin ich nur zu unkreativ und ihr habt alle Äpfel&Birnen im Froster?).
Als ich heute mittag jedenfalls mal keinen Bock mehr auf Schreibtisch hatte, kam […]

erdbeersaison im februar

heute gab’s mal wieder fett(es) brot (höhöhö, hat gar nicht alles aufs bild gepaszt) und andere speisen…
chilis, äpfel, nen granatapfel, chicoree, kartoffeln, ne nektarine, orangen, rote beete, paprika, karotten, rettich, birnen, tomaten, broccoli, grapefruits, diverse salate, zucchini und ERDBEEREN!!!
nun gibt’s ganz wimbledon-like erdebeeren mit sahne…
service: edeka
game, set and match: container

Brot und Berliner

In seiner Farbtheorie wundert sich Derek Jarman sinngemäß darüber, dass im Englischen alle Wörter, die die Farbe Braun umschreiben, etwas mit Essen zu tun haben. Darunter ist auch eine Farbe names Toast.
Heute gab es Unmengen an Brot zu containern. Ungefähr die vier bis fünffache Menge dessen, was ihr auf dem Bild seht, haben wir zurückgelassen. […]

let them eat cake

3 Käsekuchen, 2 Quarkstreusselkuchen mal so eben beim Container ums Eck abgeholt.

It’s hot!

So, nachdem heute der erste Tag seit langem mit richtig tollem Wetter war und ich mich lang nicht ans gestrige containern im Regen erinnern wollte hier der Beweis, dass es immerhin nicht umsonst war – wie so oft mal wieder mit einigen Überraschungen: Wir hatten es eigentlich auf Brot abgesehen, wovon wir allerdingz nur eine […]

Pizzabrötchen chez container

Oftmals gibt es beim Containern einen Artikel richtig oft, den mensch ab und zu nicht wirklich verteilt bekommt und den es dann sinnvoll zu verwerten gilt. Kochen mit containerten Lebensmitteln kann manchmal eine echte Herausforderung an Köchin oder Koch sein. In loser Folge möchten wir für solche Produktschwemmen leckere Rezepte posten.
Zur Zeit finden wir immer […]

Erntedank II

Da wir gestern soviel Zeug bei unserer Tour erlegt haben, haben wir heute spontan das Plenum zur Vokü-Lounge gemacht. Ein Fall also für die Jamie Olivers der Mülltonnen!
Als Vorspeise gab es Bruscetta (Röstbrot aus dem Backofen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern), danach Wirsingrouladen mit Polentagemüsefüllung, Avocadokartoffelbrei, Feldsalat mit Kernöl und gemischten Salat. Hinterher Puddingnachtisch, den […]

Solidarische Grüße

an unsere GenossInnen von tofuzeugs!
Coole Stencils!

Venceremos!

Autonomes Erntedankfest

Blumenkohl, Romanesco, Broccoli, Wirsing, Zuccini, Karotten, Tomaten, roter und weisser Rettich, Radieschen, Artischocken, Lauchzwiebeln, Gemüsezwiebeln, Chiccoree, Paprika, Zitronen, Limonen, Kiwi, 1 Banane, 1 Orange, 1 Sternfrucht, Gurke, Avocado, Schnittlauch, Minze, Koreander, Dill, Chinakohl, Kopfsalat, Eichblattsalat, Rosenkohl, Brötchen, Mischbrot, Vollkornbrot und rote Rosen. Heute kann die Beute sich mal wieder sehen lassen. Wir konnten das ganze […]

Wieder mal Brot

Heute mal keine Fotos. Gerade eben beim Brot vorbeigebommelt. Da es leicht genieselt hat, war ausser mir niemand auf der Strasse. Mitgenommen habe ich 11 mal abgepacktes Vollkornbrot in verschiedenen Sorten: Welches mit Sonnenblumenkernen, welches mit Flocken, ganz dunkles und zwei Tüten Mehl mit jeweils einem winzigen Loch. Morgen treffen sich hoffentlich ein paar Leute, […]

Meta

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