Bei so viel Obst wie bei der letzten Container-Tour stellt sich beizeiten die Frage der Verarbeitung: während Brot etc. sich einfrieren lässt, bekommt Obst recht schnell braune Flecken und verdirbt (oder bin ich nur zu unkreativ und ihr habt alle Äpfel&Birnen im Froster?).
Als ich heute mittag jedenfalls mal keinen Bock mehr auf Schreibtisch hatte, kam […]
Archiv der Kategorie 'Rezepte'
Oftmals gibt es beim Containern einen Artikel richtig oft, den mensch ab und zu nicht wirklich verteilt bekommt und den es dann sinnvoll zu verwerten gilt. Kochen mit containerten Lebensmitteln kann manchmal eine echte Herausforderung an Köchin oder Koch sein. In loser Folge möchten wir für solche Produktschwemmen leckere Rezepte posten.
Zur Zeit finden wir immer […]
